開業までのストーリー

■なぜ、斎藤酒店を始めたのですか？

　先々代からの酒屋で、創業94年になりました。

■お店への想いを教えてください。 

　奉公時代から頑張り、西新宿7丁目店と百人町店に家業を伸ばして来ました。

　来年４代目として、甥が入社します。100年目指して頑張りたいです。

お店の魅力について

■お店の自慢したいところを教えてください。

酒屋経営が厳しい中でも、お客様を大切にしてきたことです。

■お店で人気の商品はありますか？

　日本酒と泡盛の品揃えに関しては自信があります。

■なぜ新宿にお店をオープンしようと思ったんですか？

　今となってはわかりませんが、新宿の発展とともに歩んできたと思います。

これからについて

■これからどんなお店にしていきたいですか？夢や目標があれば教えてください。

　今まで、焼き鳥店やとんかつ店なども営業した歴史があり、飲食店への発展も考えることがありますが、次の展開は４代目に託したいと思います。